Notre vivier à Homard - Le Bonheur de Chine à Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine (92)

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Du homard vivant pour nos recettes

Le Bonheur de Chine vous propose des spécialités chinoises à base de Homard d'une fraîcheur exceptionnelle, car notre restaurant est équipé d'un vivier à Homard.

Nous sélectionnons la meilleure qualité de Homard selon les saisons, breton ou canadien.

 

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Sauté ou à la vapeur

Découvrez nos deux recettes de Homard : le Homard aux senteurs impériales (sauté au wok), le homard du bonheur (à la vapeur, au gingembre et ciboulette)